Se você adora praticidade na cozinha, tenho que te dizer que o micro-ondas será o seu melhor amigo! Com alguns ingredientes simples, dá para preparar refeições completas, lanches incríveis e sobremesas de dar água na boca, tudo em poucos minutos.
Por isso, separei aqui 15 receitas que eu testei, aprovei e que tenho certeza que vão facilitar (e muito!) o seu dia a dia. Então, bora aproveitar esse micro que salva a nossa rotina?
1. Omelete de Caneca no Micro-ondas
Acredite: dá para fazer uma omelete deliciosa, proteica e super prática usando só o micro-ondas. Além disso, sem bagunça na cozinha! Então, se você quer uma opção rápida e saudável para qualquer hora do dia, essa receita é pra você. Então, já pega papel e caneta (ou salva aí no celular) e anota os ingredientes!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Legumes picados (opcional, mas fica uma delícia)
Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes direto em uma caneca grande e misture bem. Em seguida, leve para o micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos. Dá uma mexidinha e, se achar que ainda precisa, aqueça por mais 30 segundos. Pronto! Agora é só aproveitar cada colherada dessa delícia quentinha.
2. Bolo de Chocolate de Caneca
Sabe aqueles dias em que bate uma vontade imensa de comer um doce, mas a gente não quer sujar a cozinha inteira? É aí que entra o nosso queridinho: o Bolo de Chocolate de Caneca feito no micro-ondas!
Rapidinho, com ingredientes simples e feito na medida certa para adoçar o seu momento. Portanto, em poucos minutos você prepara um bolinho fofinho, quentinho e cheio de sabor. Vamos lá? Você merece esse carinho!
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 pitada de fermento
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes direto em uma caneca até ficar bem homogêneo. Depois, leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutinhos, de olho para não passar do ponto. Assim que estiver fofinho e firme, é só tirar e aproveitar essa delícia quentinha!
3. Arroz de Micro-ondas Soltinho
Quer um arroz fresquinho e soltinho sem ter que encarar o fogão? Então você vai amar essa receita! Perfeita para aqueles dias de correria (ou preguiça mesmo), ela é prática, rápida e fica uma delícia. Em poucos minutos, você tem um arroz pronto para acompanhar qualquer refeição, sem sujeira e sem complicação!
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal a gosto
Primeiramente, coloque todos os ingredientes em um recipiente próprio para micro-ondas e misture bem. Em seguida, tampe parcialmente (sem fechar completamente) e leve ao micro-ondas por 18 minutos na potência alta. Depois disso, é só deixar descansar por mais 5 minutinhos, para que o arroz termine de absorver o vapor. E pronto: um arroz soltinho, quentinho e delicioso estará te esperando!
4. Macarrão Alho e Óleo em 10 Minutos
Nada como uma boa receita rápida para salvar o dia! Por isso, este Macarrão Alho e Óleo é uma excelente pedida: fica pronto em apenas 10 minutos e, além disso, combina simplicidade com muito sabor. Por isso, é ideal para aqueles momentos em que bate a fome e, ao mesmo tempo, a vontade de comer bem, sem complicação.
Ingredientes:
- 1 xícara de macarrão curto
- Água até cobrir
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta
Modo de preparo: Primeiramente, coloque o macarrão em um recipiente próprio para micro-ondas e adicione água até cobrir, juntamente com uma pitada de sal. Em seguida, leve ao micro-ondas por cerca de 7 a 8 minutos, ou até o macarrão ficar al dente.
Depois disso, escorra a água (com cuidado), acrescente o azeite e o alho picado, misture bem e volte ao micro-ondas por mais 1 minuto. Por fim, tempere com pimenta a gosto e sirva ainda quente.
5. Pizza de Pão de Forma
Quando bate aquela vontade de pizza, mas o tempo (ou a fome) não permite esperar, a Pizza de Pão de Forma no micro-ondas é a solução perfeita. Uma receita simples, cheia de sabor e pronta em minutos!
Ingredientes:
- 1 fatia de pão de forma
- Molho de tomate
- Queijo
- Calabresa, presunto ou vegetais
Modo de preparo: Monte a pizza sobre uma fatia de pão de forma, começando pelo molho de tomate, em seguida o queijo e os ingredientes de sua preferência. Em seguida, leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto, ou até o queijo derreter completamente. Pronto, é só servir!
6. Batata Recheada no Micro-ondas
Sabe aquela receita que é fácil de fazer, mas tem cara de prato elaborado? A batata recheada é exatamente isso! Versátil, prática e perfeita para uma refeição completa, ela fica pronta rapidinho no micro-ondas e aceita os mais variados recheios — do simples ao gourmet. Uma delícia que abraça o estômago e o coração!
Ingredientes:
- 1 batata média
- Recheio a gosto: pode ser frango desfiado, carne moída, queijo, bacon, legumes ou o que tiver na geladeira!
Modo de preparo: Lave bem a batata e fure com um garfo em vários pontos, porque isso ajuda no cozimento por dentro. Leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos (vire na metade do tempo), até ficar bem macia. Corte ao meio com cuidado (ela estará quente!). Com um garfo, amasse a batata dentro da casca, para que o recheio penetre mais. Adicione o recheio que preferir, mas aqui, amo este aqui: adicione uma colher de manteiga e misturar levemente, em seguida, uma colher de requeijão, 3 colheres de strogonoff de carne e finalize com batata palha. Fica simplesmente expetacular.
7. Legumes no Vapor em 5 Minutos
Uma opção leve, nutritiva e super rápida de preparar, os Legumes no Vapor serão perfeitos para você! Na correria do dia a dia, ela entrega tudo: é saudável, sem óleo, e fica pronta em minutos no micro-ondas. Uma forma simples de incluir mais vegetais na sua rotina, sem complicação e com muito sabor!
Ingredientes:
- Legumes de sua preferência: brócolis, cenoura, abobrinha, couve-flor…
- 2 colheres (sopa) de água
- Sal e ervas a gosto (orégano, tomilho, alecrim…)
Modo de preparo: Corte os legumes em pedaços pequenos e coloque em um recipiente próprio para micro-ondas. Adicione a água, tempere com sal e ervas e tampe o pote (se possível, com tampa própria para vapor, ou cubra com filme plástico, deixando uma frestinha). Leve ao micro-ondas por cerca de 4 a 5 minutos. Depois é só abrir com cuidado (cuidado com o vapor!) e servir. Pronto: leve, rápido e delicioso!
8. Pipoca Caseira sem Óleo
Mais saudável e econômica que as industrializadas.
Ingredientes:
- 1/4 xícara de milho para pipoca
- 1 saco de papel (tipo pão)
Modo de preparo: Coloque o milho no saco, dobre a borda para fechar e leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos.
9. Crepioca de Micro-ondas
Queridinha do dia a dia, a crepioca é prática, fica pronta rapidinho no micro-ondas e ainda é uma opção sem glúten, rica em proteínas e super versátil. Dá para rechear como quiser e incluir no café da manhã, no lanche ou até como um jantar leve. Uma delícia que cuida do seu corpo e facilita a sua rotina!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
- Recheio a gosto (pode ser queijo, frango desfiado, atum, tomate, ou o que tiver em casa!)
Modo de preparo: Em um potinho, misture bem o ovo com a goma de tapioca até ficar tudo bem incorporado. Despeje a mistura em uma caneca grande ou prato fundo que possa ir ao micro-ondas. Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, ou até firmar. Depois é só rechear com o que quiser e aproveitar essa opção rápida, leve e deliciosa!
10. Brownie Rápido na Caneca
Sabe aquele desejo por um docinho no meio da tarde ou à noite? Esse brownie é a solução perfeita! Fica pronto em poucos minutos no micro-ondas, tem uma textura cremosa por dentro e um sabor de chocolate intenso que conquista logo na primeira colherada. Ideal para quando bate a vontade de um mimo doce, sem precisar sujar a cozinha toda.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de cacau
- 2 colheres (sopa) de farinha
- 1 colher (sopa) de leite
- Chocolate picado
Modo de preparo: Misture tudo, leve à caneca por 1 minuto e 30 segundos.
11. Milho Cozido no Micro-ondas
Sem panela de pressão, pronto em minutos.
Ingredientes:
- Espigas de milho com casca
Modo de preparo: Cozinhe com casca por 4 minutos por espiga. Retire a casca após cozido.
12. Pão de Queijo de Caneca
Receita express de lanche mineiro.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de leite
Modo de preparo: Misture tudo e cozinhe por 2 minutos no micro-ondas.
13. Frango Desfiado em 8 Minutos
Prático para marmitas e recheios.
Ingredientes:
- 1 peito de frango pequeno
- Água até cobrir
- Sal e temperos
Modo de preparo: Cozinhe por 7 a 8 minutos. Retire a água e tampe o pote. Agite vigorosamente para desfiar.
14. Doce de Leite de Micro-ondas
Feito com leite condensado em tempo recorde.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (sem a lata)
Modo de preparo: Coloque em pote fundo e cozinhe em potência média por 8 minutos, mexendo a cada 2 minutos.
15. Ovos Cozidos no Micro-ondas (com truque)
Evite explosões com esse método seguro.
Ingredientes:
- Ovos
- Água quente
- Sal
Modo de preparo: Coloque os ovos em pote com água e sal. Cozinhe por 7 minutos. Mantenha tampado e aguarde 2 minutos antes de abrir.
Micro-ondas, praticidade no dia a dia
O micro-ondas é um verdadeiro aliado para quem busca agilidade e praticidade na cozinha. Com essas receitas, é possível transformar seu dia a dia, economizar tempo e ainda comer bem. Salve esta página, compartilhe com amigos e explore novas possibilidades todos os dias.
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