Com criatividade e os ingredientes certos, é possível preparar refeições completas no micro-ondas, desde lanches até sobremesas incríveis em poucos minutos. Por isso, separei aqui 15 receitas testadas e aprovadas, com instruções detalhadas para que você aproveite ao máximo o seu aparelho.
1. Omelete de Caneca no Micro-ondas
Uma opção proteica, rápida e sem sujeira.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Legumes picados (opcional, mas fica uma delícia)
Modo de preparo: Misture tudo em uma caneca grande e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos. Mexa e aqueça por mais 30 segundos, se necessário.
2. Bolo de Chocolate de Caneca
Perfeito para matar a vontade de doce em minutos.
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 pitada de fermento
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em uma caneca e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos.
3. Arroz de Micro-ondas Soltinho
Ideal para quem quer evitar o fogão.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal a gosto
Modo de preparo: Coloque tudo em um recipiente próprio para micro-ondas, tampe parcialmente e cozinhe por 18 minutos em potência alta. Deixe descansar 5 minutos antes de servir.
4. Macarrão Alho e Óleo em 10 Minutos
Receita simples e cheia de sabor.
Ingredientes:
- 1 xícara de macarrão curto
- Água até cobrir
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta
Modo de preparo: Cozinhe o macarrão com água e sal por 7 a 8 minutos. Escorra, adicione azeite e alho, volte ao micro-ondas por mais 1 minuto.
5. Pizza de Pão de Forma
Rápida, prática e personalizada.
Ingredientes:
- 1 fatia de pão de forma
- Molho de tomate
- Queijo
- Calabresa, presunto ou vegetais
Modo de preparo: Monte a pizza sobre o pão e leve ao micro-ondas por 1 minuto ou até o queijo derreter.
6. Batata Recheada no Micro-ondas
Versátil e ideal para refeições completas.
Ingredientes:
- 1 batata média
- Recheio a gosto: frango, carne moída, queijo, bacon, etc.
Modo de preparo: Fure a batata com um garfo, cozinhe por 6 a 8 minutos. Corte ao meio, adicione o recheio e aqueça por mais 2 minutos.
7. Legumes no Vapor em 5 Minutos
Rápido, saudável e sem óleo.
Ingredientes:
- Brócolis, cenoura, abobrinha, etc.
- 2 colheres (sopa) de água
- Sal e ervas a gosto
Modo de preparo: Coloque os legumes com água e sal em pote tampado. Cozinhe por 4 a 6 minutos, mexendo na metade do tempo.
8. Pipoca Caseira sem Óleo
Mais saudável e econômica que as industrializadas.
Ingredientes:
- 1/4 xícara de milho para pipoca
- 1 saco de papel (tipo pão)
Modo de preparo: Coloque o milho no saco, dobre a borda para fechar e leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos.
9. Crepioca de Micro-ondas
Opção sem glúten rica em proteínas.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
- Recheio a gosto
Modo de preparo: Misture ovo e tapioca. Leve à caneca ou prato fundo por 2 minutos. Recheie e dobre.
10. Brownie Rápido na Caneca
Textura cremosa e sabor intenso.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de cacau
- 2 colheres (sopa) de farinha
- 1 colher (sopa) de leite
- Chocolate picado
Modo de preparo: Misture tudo, leve à caneca por 1 minuto e 30 segundos.
11. Milho Cozido no Micro-ondas
Sem panela de pressão, pronto em minutos.
Ingredientes:
- Espigas de milho com casca
Modo de preparo: Cozinhe com casca por 4 minutos por espiga. Retire a casca após cozido.
12. Pão de Queijo de Caneca
Receita express de lanche mineiro.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de leite
Modo de preparo: Misture tudo e cozinhe por 2 minutos no micro-ondas.
13. Frango Desfiado em 8 Minutos
Prático para marmitas e recheios.
Ingredientes:
- 1 peito de frango pequeno
- Água até cobrir
- Sal e temperos
Modo de preparo: Cozinhe por 7 a 8 minutos. Retire a água e tampe o pote. Agite vigorosamente para desfiar.
14. Doce de Leite de Micro-ondas
Feito com leite condensado em tempo recorde.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (sem a lata)
Modo de preparo: Coloque em pote fundo e cozinhe em potência média por 8 minutos, mexendo a cada 2 minutos.
15. Ovos Cozidos no Micro-ondas (com truque)
Evite explosões com esse método seguro.
Ingredientes:
- Ovos
- Água quente
- Sal
Modo de preparo: Coloque os ovos em pote com água e sal. Cozinhe por 7 minutos. Mantenha tampado e aguarde 2 minutos antes de abrir.
Micro-ondas, praticidade no dia a dia
O micro-ondas é um verdadeiro aliado para quem busca agilidade e praticidade na cozinha. Com essas receitas, é possível transformar seu dia a dia, economizar tempo e ainda comer bem. Salve esta página, compartilhe com amigos e explore novas possibilidades todos os dias.
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